Tempatpertama, adalah Majapahit Longue yang berada di The Darmawangsa Jakarta. Lokasi ini sangat cocok bagi anda yang ingin menjamu para kolega bisnis karena tempatnya memang didesain untuk mengobrol santai. Yang menarik dari lokasi ini adalah terdapat 4 buah lounge yang bisa anda kunjungi yaitu Tea, Caviar, Library dan juga The Bar.
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Baik dari jauh hari maupun dalam waktu dekat, merencanakan acara berkumpul di tempat tinggal seringkali menjadi kesulitan tersendiri, khususnya memikirkan ide menjamu tamu kita. Karena pastinya kita ingin menyajikan yang terbaik bagi orang yang datang. Saat menjamu tamu di rumah, tentu saja kita ingin memberikan yang terbaik untuk kalian? Ternyata ada solusi yang ternyata sangat praktis untuk membantu kalian menghibur para tamu kalian lho, yaitu dengan semudah menyiapkan hidangan ringan yang bisa disantap dan dinikmati bersama! Indonesia memang terkenal dengan makanan dan minumannya yang lezat dan unik. Momen menjamu tamu di rumah merupakan kesempatan yang baik untuk memperkenalkan makanan dan minuman khas Indonesia. Berikut ini adalah beberapa ide makanan dan minuman yang dapat dihidangkan untuk memanjakan tamu Anda. 1. Martabak Illustration for martabak Martabak adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan telur, daging, sayuran, dan rempah-rempah. Martabak bisa dihidangkan sebagai camilan atau makanan pembuka, tergantung pada keinginan Risoles Illustration for risoles Risoles adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging cincang, wortel, dan kentang yang telah direbus. Risoles biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus sambal. Rasanya yang gurih dan renyah akan menjadi camilan yang sempurna untuk tamu Pisang Goreng Illustration for pisang goreng 1 2 Lihat Foodie Selengkapnya
Misalkanmakan malam kenegaraan yang diadakan pada Maret 2016 untuk menjamu Perdana Menteri Kanada, Justin Trudeau. Ada empat set menu yang disajikan untuk para tamu. dapur istana memang tak memungkinkan untuk membuat jamuan yang mengesankan. Karenanya, setiap ada jamuan kenegaraan, makanan yang disajikan untuk para tamu dibuat oleh hotel Buat kalian yang kebetulan akan menjadi tuan rumah atau sedang melakukan open house pastinya akan menyediakan berbagai makanan sebagai bentuk menjamu tamu-tamu kalian. Tidak afdol jika belum memberikan yang terbaik kepada jamuan barangkali jika hendak membuat suatu masakan yang dimasak sendiri dan kebingungan hendak membuat apa. Tenang saja, di bawah ini terdapat beberapa rekomendasi resep masakan yang sangat mudah untuk dari nasi goreng kimchi, ayam pop rock, hingga yang berkuah yakni soto ayam kuning menggunakan bumbu praktis Kobe untuk masakan sehat penuh cinta tanpa micin. Tanpa berlama-lama langsung saja simak, yuk! 3 resep masakan di bawah ini! 1. Nasi Goreng KimchiBelakangan ini sepertinya budaya kekoreaan cukup memiliki pengaruh yang besar khususnya pada segmen makanan di Indonesia. Tidak sedikit restoran dengan tema Korea tersedia di di antara menunya tentu bisa Anda bikin sendiri di rumah, salah satunya nasi goreng kimchi. Nasi goreng kimchi sendiri merupakan salah satu makanan yang pada dasarnya adalah nasi goreng biasa ala Indonesia namun ditambahkan kimchi untuk menambah cita rasa segar pada sajian masakan terdiri dari 200 gram nasi putih, 150 gram kimchi yang telah dipotong-potong, ½ bawang bombay yang dipotong kota, 1 potong sosis, 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, 2 siung bawang putih cincang halus, 2 sendok makan wijen, 20 gram daun bawang, dan minyak sayur memasak nasi goreng kimchi terbilang mudah, mula-mula tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan sosis lalu tumis hingga matang. Kemudian masukkan nasi, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, daun bawang, dan aduk memiliki harum yang menggoda, barulah Anda memasukkan kimchi dan minyak wijen, aduk rata dan tunggu sebentar. Nasi goreng Kimchi siap untuk Ayam Pop RockAyam poprock bisa dijadikan sebagai hidangan utama hingga cemilan. Memiliki cita rasa yang gurih serta tekstur yang renyah menjadikan menu masakan yang satu ini digemari oleh berbagai usia dan dari masakan ini pun tidak besar sehingga mudah sekali untuk dinikmati, hanya dalam sekali suap saja. Cocok untuk anak-anak dan tentunya para dewasa. Bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana yakni ¼ kg fillet ayam, potong kecil-kecil, lalu bersihkan dan beri perasan jeruk nipis agar bau amis dari ayam dapat 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium dan minyak goreng secukupnya. Sedikit sekali bukan? Ya! Ini dikarenakan sudah adanya Kobe Tepung Serbaguna yang terbuat dari rempah pilihan dengan aroma gurih khas bawang putih sehingga membuat cita rasa gorengan menjadi lezat dengan tekstur yang renyah dan harum menggoda. Jadi tidak perlu repot-repot menyiapkan bumbu lainnya sebab sudah lengkap di tepung serbaguna milik Kobe!Cara memasaknya, pertama-tama siapkan wadah yang akan diisi oleh Kobe Tepung Serbaguna Premium. Gulirkan ayam di tepung tersebut, pastikan tepung yang digunakan adalah tepung kiri. Selagi membalurkan ayam pada tepung, Anda bisa sekalian memanaskan minyak pada minyak sudah panas, goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam pop rock menggunakan saos andalan Anda!3. Soto Ayam KuningBerikutnya beralih ke makanan kuah-kuahan, soto ayam kuning bisa menjadi pilihan Anda loh! Walaupun membutuhkan banyak yang lebih banyak dibandingkan resep masakan sebelumnya, namun pembuatannya sangatlah mudah dan yang dibutuhkan adalah ½ ekor ayam untuk porsi 3 orang, 400 ml air kaldu ayam, 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, 1 ruas jari jahe digeprek, 1 ibu jari lengkuas dan batang sereh digeprek, 4 butir kemiri yang sudah dihaluskan, ½ sendok teh kunyit halus, 50 ml santan kental, 1 bungkus kobe bumbu kalasan, dan minyak goreng untuk memasak soto ayam kuning terbilang mudah, mula-mula ayam yang telah disediakan dipotong menjadi beberapa bagian dan rebus sampai ¾ matang. Ketika sudah matang, penting untuk Anda jangan membuang air dari masakan jni sebab nantinya akan digunakan untuk kaldu panaskan minyak, tumis segala bahan-bahan seperti lengkuas, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk, dan kemiri hingga memiliki aroma yang harum. Ketika sudah, masukkan air kaldu beserta ayam yang sudah direbus, tambahkan kunyit dan juga kobe bumbu kalasan, tunggu hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan santan dan tunggu hingga matang. Voila! Soto ayam kuning siap untuk dia beberapa resep sederhana yang bisa Anda tiru di rumah. Saya sendiri sering menge-stock Kobe Tepung Serbaguna Premium sebab tepung yang satu ini tanpa MSG juga memiliki kandungan vitamin untuk pemenuhan kelengkapan nutrisi. Vitamin yang terkandung mulai dari zat besi, serat pangan, vitamin B2 dan B9, dan mineral itu, keberadaan tepung ini sangat berguna di kala kita hendak membuat hidangan gorengan mulai dari olahan ayam, tempe, tahu, seafood, dan sebagainya. Anda bisa mendapatkan Kobe Tepung Serbaguna Premium secara online melalui Official Store Kobe di Shopee dan Tokopedia!
Salahsatu hidangan pesta yang juga tak kalah menarik perhatian tamu undangan dalam menu prasmanan pernikahan adalah makanan resepsi dalam gubuk, atau lebih dikenal dengan nama pondokan / stall. menu pondokan yang banyak diburu tamu diantaranya sate ayam, bakso, siomay, mpek mpek palembang serta kambing guling.
Jakarta - Tamu hotel bisa menikmati layanan kamar, termsuk pesan makanan dan minuman yang ada di hotel. Namun ternyata, ada juga tamu yang punya permintaan aneh seperti ini! Saat menginap di hotel, tamu bisa menikmati layanan kamar hotel atau 'room service'. Umumnya layanan ini tersedia selama 24 jam non stop. Layanan kamar hotel memungkinkan pelayanan makanan dan minuman ke kamar tamu. Tamu bisa memesan makanan dan minuman kapan saja, kemudian pelayan hotel akan langsung mengantarnya ke kamar. Biasanya tamu hanya bisa memesan menu dari yang tercantum dalam buku menu hotel. Namun tidak menutup kemungkinan hotel juga mampu menuruti keinginan tamu. Sayang, tidak semua tamu punya permintaan rasional. Karena ternyata, beberapa tamu hotel pernah meminta makanan dan minuman yang rumit dan aneh. Seperti 5 permintaan tamu hotel Air dietBerdasarkan penelitian bulan April yang dilakukan kepada hampir 500 hotel di dunia, menemukan permintaan untuk layanan kamar hotel meningkat sebesar 45%, setidaknya di Hotel Amerika Serikat, lapor 07/06. Namun tidak semua permintaan tamu bisa diterima karena beberapa tamu justru menginginkan hal rumit dan aneh. Salah satunya permintaan 'diet water' atau air diet. Diet water atau air diet adalah air yang tidak mengandung tambahan kalori. Di dalamnya juga terkandung beberapa vitamin, mineral, dan elektrolit, lapor Air diet dikenal lebih baik untuk membantu menurunkan berat badan karena mengandung beberapa nutrisi yang tidak ada dalam air putih biasa. Mungkin tamu di salah satu hotel itu sedang menjalankan program diet. Karenanya ia berpikir hotel pasti memiliki jenis air diet ini. 2. Ikan BuntalTamu hotel ada yang meminta layanan kamar hotel untuk menyiapkan ikan buntal. Foto / iStockMenurut survei yang sama, disebutkan tamu hotel pernah ada yang meminta ikan buntal. Tidak diketahui secara detail apakah tamu itu ingin ikan buntal utuh yang hidup, mentah, atau ikan yang sudah diolah. Terlepas dari itu, ikan buntal sebenarnya terkenal beracun. Namun jenis ikan ini kerap digunakan sebagai bahan makanan dalam masakan Jepang. Ikan buntal bisa diolah menjadi sushi maupun sashimi. Meskipun bisa dimakan, tetapi ikan ini harus diolah dengan benar menggunakan teknik khusus. Tidak semua orang bisa mengolah ikan buntal dengan baik dan lezat karena ikan ini memiliki kandungan racun tetrodotoksin. Kalau diolah dengan cara salah, bisa berakibat fatal bagi mereka yang aneh tamu dalam layanan kamar hotel bisa dilihat pada halaman selanjutnya! Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik]
Setiapdaerah tentu memiliki makanan khas sendiri, seperti halnya Sunda. Pesta pernikahan dengan aneka menu prasamanan Sunda dapat Anda pilih untuk menjamu para tamu. Rasa lezat dan gurih masakan Sunda bisa mengundang selera untuk mencicipi. 1. Karedok. Sunda memiliki menu khas yang namanya karedok.
Menyuguhkan makanan memiliki keutamaan yang besar, terutama bagi famili dan sahabat yang sedang bertamu. Imam Hasan bahkan mengungkapkan, setiap nafkah yang dikeluarkan oleh seorang laki-laki itu dihisab, kecuali nafkahnya kepada saudara-saudaranya dalam memberi makan. Karena, sesungguhnya, Allah SWT lebih pemurah daripada menanyakan hal itu. Para sahabat RA yang terbiasa berkumpul untuk membaca Alquran, tidak berpisah kecuali setelah menikmati hidangan. Ali bin Abi Thalib RA pernah berkata, "Sungguh, aku berkumpul bersama saudara-saudaraku pada satu sha' makanan lebih aku cintai daripada aku membebaskan seorang budak." Meski demikian, Islam meng atur adab mengenai waktu masuknya makan dan tata cara menyuguhkan makanan. Tuntunan adab ini tercantum jelas pada firman Allah SWT di dalam Alquran يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَدْخُلُوا بُيُوتَ النَّبِيِّ إِلَّا أَنْ يُؤْذَنَ لَكُمْ إِلَىٰ طَعَامٍ غَيْرَ نَاظِرِينَ إِنَاهُ وَلَٰكِنْ إِذَا دُعِيتُمْ فَادْخُلُوا فَإِذَا طَعِمْتُمْ فَانْتَشِرُوا وَلَا مُسْتَأْنِسِينَ لِحَدِيثٍ ۚ إِنَّ ذَٰلِكُمْ كَانَ يُؤْذِي النَّبِيَّ فَيَسْتَحْيِي مِنْكُمْ ۖ وَاللَّهُ لَا يَسْتَحْيِي مِنَ الْحَقِّ ۚ وَإِذَا سَأَلْتُمُوهُنَّ مَتَاعًا فَاسْأَلُوهُنَّ مِنْ وَرَاءِ حِجَابٍ ۚ ذَٰلِكُمْ أَطْهَرُ لِقُلُوبِكُمْ وَقُلُوبِهِنَّ ۚ وَمَا كَانَ لَكُمْ أَنْ تُؤْذُوا رَسُولَ اللَّهِ وَلَا أَنْ تَنْكِحُوا أَزْوَاجَهُ مِنْ بَعْدِهِ أَبَدًا ۚ إِنَّ ذَٰلِكُمْ كَانَ عِنْدَ اللَّهِ عَظِيمًا "Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu memasuki rumah-rumah Nabi kecuali bila kamu diizinkan untuk makan dengan tidak menunggu-nunggu waktu masak makanannya. Tetapi, jika kamu diundang, maka masuklah; dan bila kamu selesai makan, keluarlah kamu tanpa asyik memperpanjang percakapan. Sesungguhnya, yang demikian itu akan mengganggu Nabi, lalu Nabi malu kepadamu untuk menyuruh kamu keluar, dan Allah tidak malu menerangkan yang benar." QS al-Ahzab ayat 53. Imam Ibnu Katsir dalam tafsirnya mengungkapkan, ayat ini turun pada tahun ketiga atau ke lima Hijriyah. Ayat ini pun ditafsirkan dengan hadits yang diriwayatkan dari Imam Bukhari dan bersumber dari Anas bin Malik. Sebelum turunnya ayat itu, Rasulullah SAW menikahi Zainab binti Jahsy. Beliau pun mengundang sejumlah orang, lalu men jamu mereka. Mereka pun bercakap-cakap di majelis itu. Kemudian, Nabi SAW hendak bangkit sementara ada tamu yang masih duduk-duduk saja. Melihat keadaan itu, beliau terus bangkit. Ketika beliau bangkit, sebagian orang bangkit pula, tetapi masih ada tiga orang yang tetap duduk. Nabi SAW datang dan hendak masuk ke kamar pengantin, tetapi ternyata masih ada sejumlah orang yang masih duduk dan belum pergi. Tidak lama kemudian, mereka bangkit dan pergi. Anas ibnu Malik kemudian menghadap dan menceritakan kepada Nabi SAW bahwa mereka telah pergi. Nabi SAW bangkit hendak masuk dan Anas pergi mengikutinya. Tetapi, tiba-tiba beliau menurunkan hijab antara beliau dan Anas. Kemudian, turunlah ayat tersebut. Ayat ini dimaksudkan agar seorang tamu tidak boleh me nung gu makanan untuk disiapkan dan dihidangkan. Ketika se seorang lapar lalu bermaksud mendatangi saudaranya supaya diberi makan dan tidak menunggu waktu makan saudaranya, ti dak lah mengapa. Hal ini bermakna pertolongan kepada saudara nya untuk mendapat pahala mem beri makan. Tamu dan tuan rumah juga terikat pada adab-adab menyuguhkan makanan. Tuan rumah seyogianya tidak membebani diri dan menyuguhkan apa yang ada. Al-Fudhail mengatakan, "Sesungguhnya, membuat orang kapok dengan membebankan diri ialah seseorang mengundang saudaranya lalu ia membebankan diri untuk saudaranya. Saudaranya pun kapok untuk kembali datang lagi kepadanya." Salah satu bentuk membebani diri, yakni menyuguhkan semua yang dimilikinya, sehingga keluarga kekurangan. Hati mereka pun menjadi kecewa. Sebagai ma na kisah pada masa sahabat. "Kami masuk ke rumah Jabir RA, lalu ia menyuguhkan kami roti dan cuka serta berkata, 'Seandainya kita tidak dilarang untuk me maksakan diri, tentu aku akan memaksakan diri untuk memberi suguhan yang lebih kepada kalian.'" Adab kedua, janganlah tamu mengusulkan atau menentukan sesuatu untuk hidangannya. Permintaan tamu itu bisa jadi membuat tuan rumah kesulitan untuk mengadakan hidangan itu. Jika tuan rumah menawarkan dua pilihan makanan kepadanya, hendaklah dia memilih makanan yang paling mudah di antara keduanya untuk disediakan tuan rumah. Jika ia mengetahui bahwa tuan rumah merasa gembira de ngan usulnya karena memudahkan tuan rumah, pengajuan usul tidak dimakruhkan. Berikutnya, tuan rumah boleh menyatakan keinginannya kepada saudaranya yang menjadi tamu. Dia pun bisa menanyakan kepada tamunya mengenai usul itu. Bilamana tuan rumah merasa nyaman terhadap pendapat tamu, hal tersebut dinilai baik, mengandung pahala, beserta keutamaan. Keempat, tuan rumah tidak pantas bertanya kepada tamu, "Apakah engkau mau kusuguh kan makanan?" Tetapi, seyogia nyalah ia langsung memberi suguhan jika memang memiliki makanan. Jika tidak dimakan, tuan rumah bisa mengangkatnya kembali. Dalam Saripati Ihya Ulumiddin juga dijelaskan, "Ketika seseorang masuk untuk bertamu dan tidak mendapati tuan rumah, dia boleh untuk menyantap makanan nya tanpa izin pemilik rumah. Selama, dia meyakini dan percaya dengan ikatan persahabatan antara dirinya dengan tuan rumah. Dia pun mengetahui kegembiraan tuan rumah apabila menyantap makanannya." Dikutip dari buku Saripati Ihya Ulumiddin karya Imam Al Ghazali yang disarikan Syekh Jamaluddin al-Qasimi.
Artinya Menjamu tamu adalah tiga hari, adapun memuliakannya sehari semalam dan tidak halal bagi seorang muslim tinggal pada tempat saudaranya sehingga ia menyakitinya. Para sahabat berkata: "Ya Rasulullah, bagaimana menyakitinya?" Rasulullah SAW berkata: "Sang tamu tinggal bersamanya sedangkan ia tidak mempunyai apa-apa untuk menjamu tamunya."
6 Nabi Ibrahim Alahissallam mendekatkan jamuan kepada para tamu dengan meletakkan jamuan makanan di hadapan mereka. Tidak menaruhnya di tempat yang berjarak dan terpisah dari tamu, hingga harus meminta para tamunya untuk mendekati tempat tersebut, dengan memanggil, misalnya: "kemarilah, wahai para tamu". Cara ini untuk lebih meringankan
Ternyatadi sana juga tidak ada makanan untuk menjamu tamu. "Hanya ada makanan untuk anak-anak kita," kata Istri orang Anshar itu. "Kalau begitu, suguhkan makanan itu. Kalau anak-anak kita minta makan, hibur saja agar lupa. Usahakan mereka tidur." Orang Anshar itu berpikir, dalam menjamu tamu seharusnya tuan rumah ikut makan. Bila tidak h6oOD.
